Gado – Gado Campur Nan Nikmat

Ilustrasi Gado Gado nan NikmatGado-gado adalah makanan favorit di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, bisa dikatakan menu Salad di daerah tersebut. Terdiri dari beberapa macam sayuran dan buah tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Anda pasti suka.

BAHAN :

  • 8 lembar daun kol tanpa tulang
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat merah
  • 100 gr brokoli, potong menurut kuntum kecil
  • 2 tongkol jagung manis
  • 1 buah wortel
  • 150 gr taoge

Continue reading

Puding Alpukat Sehat

Puding AlpukatSalah satu resep yang patut anda coba di rumah saat bersantai bersama keluarga adalah Puding Alpukat Sehat.

Bahan :

  • 850 cc susu sapi
  • 250 gr gula pasir
  • 2 bungkus agar agar (usahakan yang putih)
  • 2 bh alpukat, ambil dagingnya saja
  • 100 cc air panas
  • 1 sdk makan pasta cocoa

Continue reading

Risoles Keju Nyam Nyam

Risoles KejuAdonan kulit Risoles:
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
2 btr telur
350 ml susu cair
50 gr mentega, lelehkan
margarine untuk olesan

Continue reading

Kue Putri Salju

Bahan :

  • 600 gr Tepung terigu
  • 300 gr Kacang mete (disangrai dan ditumbuk halus)
  • 200 gr Gula pasir yang agak halus / gula kastor
  • 500 gr Margarin (dibekukan, lalu potong – potong)
  • 300 gr Gula halus
  • 1/2 sdt Vanili

Continue reading

Kepiting Asam Pedas

Kepiting Asam PedasBahan :

4 ekor Kepiting ukuran sedang
1/4 ibu jari Lengkuas, dimemarkan
2 batang Daun bawang, dirajang
2 buah Jeruk nipis, diambil airnya
1 batang Serai
3 lembar Daun jeruk
1 gelas Air
1 sdm Kecap ikan
1 sdt Garam
Minyak goreng, untuk menumis

Continue reading